网站首页 | 新闻中心 | 本台概况 | 节目时间 | 网络投稿 | 本台动态 | 网络电台 | 听众留言 | 台长信箱 | 电台内网 | 祝您健康 | 汽车时代 | 节目点播 | 帮你选饭店
  呼和浩特 | 包  头 | 呼伦贝尔 | 兴 安 盟 | 通  辽 | 锡林郭勒 | 乌兰察布 | 鄂尔多斯 | 巴彦淖尔 | 赤  峰 | 乌  海 | 阿 拉 善 | 满 洲 里 | 二连浩特
  内蒙新闻 | 国内新闻 | 国际新闻 | 文体新闻 | 社会新闻 | 娱乐新闻 | 蒙语广播 | 汉语广播 | 新闻广播 | 交通之声 | 经济生活 | 音乐之声 | 评书曲艺 | 农牧频率
 您现在的位置: 内蒙古广播网 >> 新闻中心 >> 二连浩特 >> 二连浩特市特产 >> 新闻正文
 满汉全席
  2007-11-22 17:31:09  新闻来源:本站原创  点击数:
 

        此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也."  
  茶台茗叙: 古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
  到奉点心: 茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
  攒盒一品: 龙凤描金攒盒龙盘柱(随上乾果蜜饯八品) 
        四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
        四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
  奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
  前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝
        年字口蘑发菜
  饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
  酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
  敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
  膳汤一品: 龙井竹荪
  御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
  饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
  御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
  御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
  饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
  御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
  御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
  饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
  烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉  随上荷叶卷 葱段 甜面酱
  御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
  膳粥一品: 红豆膳粥
  水果一品: 应时水果拼盘一品
  告别香茗: 信阳毛尖

 
 
作者:佚名   新闻录入:聂建忠    责任编辑:聂建忠 
  • 上一篇新闻:

  • 下一篇新闻:
  •  

    相关新闻

    没有相关新闻

    网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

    新闻中心

    Alimama

    Baidu

    Google.cn

    虚位以待